Membujuk Anak Sahur Dengan Nasi Goreng Italia

Jakarta - Waktu sahur pada dini hari seringkali membuat anak malas untuk bangun karena masih merasa ngantuk. Tetapi Anda bisa membujuk si kecil dengan memasakan menu kegemarannya. Dengan begitu anak akan jauh lebih bersemangat untuk bangun pada saat sahur serta nafsu makannya pun ikut terpancing.

Salah satu menu yang mudah, praktis dan pasti digemari oleh anak adalah nasi goreng. Kali ini hidangkan berbeda dengan bumbu italia yang lezat. Tambahan rempah Italia membuat aroma nasi goreng ini jadi sangat menggoda. Makin menarik saat dihadangkan dengan omelet yang lembut dan hangat. Si kecil akan mendapatkan menu makanan penuh nutrisi.

Bahan:
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang
50 g paprika merah, potong kecil
50 g paprika hijau, potong kecil
100 g jamur kancing kalengan, iris tipis
3 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdt oregano kering
1/2 sdt basil kering
1 lembar bayleaf
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
300 g nasi putih
Omelet, kocok rata:
2 butir telur ayam
1 sdm krim/susu cair
1/2 sdt merica bubuk
1sdt garam

Cara membuat:
*Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum.
*Tambahkan paprika dan jamur,aduk hingga layu.
*Tambahkan bumbu lainnya,aduk hingga mendidih.
*Masukkan nasi,aduk hingga rata dan agak kering.
*Angkat, sajikan dengan omelet.

Omelet:
Panaskan wajan dadar di atas api kecil, tuangkan telur. Aduk-aduk hingga agak bergumpal lau ratakan. Dengan spatula, lipat telur menjadi dua. Angkat, tutup dengan plastik lalu tekan-tekan hingga ujungnya berbentuk runcing.

Untuk aneka ragam resep menu makanan yang tidak kalah lezat dan praktis, silahkan klik detikfood. (eya/fer)