Minuman Susu Almond yang Kekinian Ternyata Bermanfaat untuk Kecantikan

Jakarta -

Selain susu sapi, kita juga mengenal yang namanya susu kedelai. Tapi, pernahkah Anda mendengar susu almond? Mungkin tidak banyak orang yang mengetahuinya. Susu yang memiliki beragam manfaat ini sedang menjadi tren di kalangan masyarakat urban masa kini.

Pecinta gaya hidup sehat sekarang ini mengganti asupan susu hewani dengan susu nabati yang dipercaya memiliki kandungan lemak lebih rendah dan bebas kolestrol. Maka tak heran, orang-orang yang sedang menjalani program diet banyak mengonsumsi cairan yang terbuat dari kacang-kacangan, seperti kedelai, almond, hazelnut, macadamia, mete, dan lain-lain.

Ternyata susu yang terbuat dari kacang-kacangan seperti almond ini tidak hanya berguna untuk menjaga kesehatan. Susu nabati ini juga berguna untuk kecantikan. Dijelaskan oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, kacnag-kacangan tersebut memiliki kandungan vitamin E yang berguna untuk menjaga kesehatan membran sel di dalam tubuh. Selain itu, terdapat pula zat fitokimia yang berperan ganda untuk meningkatkan kesehatan dan kecantikan.

Baca juga: 50 Foto Before-After Selebriti yang Operasi Plastik

"Kacang-kacangan termasuk kacang kedelai mengandung flavonoid yang berhubungan dengan kerja hormon esterogen pada wanita sehingga berdampak kepada elastisitas kulit dan membuat kulit terlihat lebih muda," tutur Rita saat dihubungi Wolipop, Rabu, (18/11/2015).

Namun, jika ingin mengonsumsi susu nabati untuk kecantikan, ibu empat anak ini menyarankan untuk menghindari penambahan gula atau pemanis buatan saat proses pembuatannya. Dosen gizi di Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan, Jakarta ini mengatakan, gula justru mempunyai efek untuk membuat sel tubuh menjadi lebih tua.

"Kalau memang ingin ada rasa manis, tambahkan sari buah jeruk atau air buah melon. Bisa juga dicampurkan buah naga atau pisang. Itu lebih sehat dan lebih baik," tutup wanita yang sudah menulis lebih dari 20 buku tentang gizi ini.

(int/eny)