Ini Benda-benda yang Tidak Boleh Dimasukkan ke Microwave

Jakarta -

Di era serba sibuk dan cepat sekarang ini, microwave menjadi alat elektronik yang bisa mempermudah tugas rumah tangga khususnya dalam menyiapkan makanan. Cepat dan praktis, adalah beberapa keunggulan dari microwave dalam menyiapkan hidangan. Selain itu alat ini juga bisa menghangatkan makanan dalam waktu relatif cepat. Namun karena memancarkan radiasi dan memakai tenaga listrik, pemakaiannya harus sangat diperhatikan. Ada benda-benda yang tidak seharusnya dimasukkan ke dalam microwave karena bisa memicu kerusakan bahkan menimbulkan kebakaran. Apa saja?

1. Telur Mentah
Jangan pernah memasukkan telur mentah untuk merebus atau mematangkannya di dalam microwave. Seberapa terburu-burunya Anda, rebus telur di kompor konvensional karena lebih aman. Hawa panas yang ekstrem dari microwave bisa membuat telur pecah atau meledak, dan meninggalkan noda telur yang berbau amis pada microwave Anda.

2. Buah-buahan
Caramellized fruit, atau buah yang dimatangkan bisa menjadi alternatif pencuci mulut yang lebih sehat. Ketika dipanaskan dengan cara direbus atau dikukus, buah akan mengeluarkan cairan gula seperti karamel yang rasanya lezat. Jika ingin membuatnya, sebaiknya masak buah di kompor konvensional saja, bukan microwave. Beberapa jenis buah mungkin bisa menahan panas tapi sebagian besar tidak. Seperti anggur atau stroberi misalnya, dua jenis buah ini bisa meledak dan gosong serta menimbulkan bau hangus ketika terkena panas. Microwave Anda bisa lengket karenanya.

3. Cabai
Memasukkan cabai ke microwave memang tidak akan membuat cabai meledak atau merusak microwave. Tapi cabai akan melepaskan zat kimia capsaicin (zat yang memberi sensasi pedas membakar pada cabai) dan akan semakin intens begitu dipanaskan. Reaksi ini akan membuat mata dan wajah Anda perih serta panas ketika Anda membuka pintu microwave setelah memanaskan cabai.

4. Sayuran
Banyak orang menghangatkan sayuran di dalam microwave. Tapi cara ini sebenarnya keliru. Panas yang ekstrem dari microwave bisa membunuh enzim dan menghilangkan nutrisi dari sayuran. Sebuah studi menunjukkan, menghangatkan sayur dengan microwave bisa menghilangkan nutrisi dan antioksidan hingga 97 persen.

Baca Juga: 50 Momen Menghebohkan dari Pekan Mode Dunia

5. Daging Beku
Hindari melelehkan daging beku di dalam microwave karena akan membuat bagian luar daging hangus, sementara bagian dalamnya masih beku. Daging pun tidak bisa lagi diolah dengan maksimal. Jika Anda ingin melelehkan daging beku, cara yang lebih aman adalah mengeluarkannya dari freezer dan mendiamkannya selama beberapa saat, atau mengalirinya dengan air bersih.

6. Air Susu Ibu (ASI)
Ibu bekerja yang memeras ASI dan menyimpannya di kulkas untuk diminum kemudian, biasanya akan menghangatkannya terlebih dahulu sebelum diberikan ke buah hati. Jika ingin menghangatkan, sebaiknya cukup memasukkan botol susu ke dalam baskom berisi air hangat. Jangan sekali-kali menghangatkannya di microwave . Studi menunjukkan, ASI yang terekspos suhu terlalu panas dari microwave akan menjadi rusak dan menjadi sarang bakteri 18 kali lebih banyak ketimbang ASI yang dipanaskan di air hangat.

7. Dalam Keadaan Kosong
Jangan pernah meninggalkan microwave menyala dalam keadaan kosong karena bisa berpotensi kebakaran. Ketika tidak ada makanan yang menyerap panas, magnetron, komponen yang memberi tenaga panas pada microwave akan menyerap semua hawa panas dan menghancurkan dirinya sendiri.

8. Kertas
Saat ingin menghangatkan makanan dari kemasan yang terbuat dari kertas, jangan lupa membuka kemasannya terlebih dahulu. Kertas adalah material yang mudah terbakar dan menaruhnya di dalam microwave akan merusak alat tersebut bahkan bisa memicu kebakaran.

9. Bahan-bahan Lainnya
Bahan metal dan aluminum foil juga komponen yang tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave. Mereka adalah komponen yang menghantarkan panas dan bisa merusak microwave, serta melukai diri Anda ketika akan mengeluarkannya dari microwave. Sementara beberapa jenis wadah plastik bisa meleleh dan juga merusak perangkat elektronik tersebut. Sebiknya gunakan wadah plastik yang memang diciptakan khusus dan aman untuk microwave. Hindari juga memasukkan styrofoam dan wadah terbuat dari melamin.

(hst/fer)