3 Hal Yang Harus Dihindari di Dapur

Jakarta - Dapur merupakan tempat berkumpulnya kuman yang berasal dari piring kotor, padahal di dapurlah Anda membuat makanan. Agar dapur tidak menjadi sumber penyakit, ikutilah tips berikut.

Dapur adalah tempat untuk memasak dan di dapur jugalah orang meletakkan piring kotor untuk dicuci serta membuang sisa makanan. Hal ini membuat risiko penyebaran bakteri di dapur sangatlah tinggi.

Menanggapi hal tersebut, ada tindakan yang harus diambil. Tidak perlu melakukan usaha yang berlebihan, cukup dengan kebiasaan kecil, Anda bisa menghindari penyebaran bakteri seperti tips berikut ini yang dikutip dari she knows.

Bedakan lap piring dengan lap tangan
Tak jarang orang menggabungkan lap atau serbet untuk mengeringkan piring dengan lap untuk mengeringkan tangan. Padahal kebanyakan bakteri yang ada di dapur datang dari tangan Anda.

Membedakan lap piring dengan lap tangan adalah hal yang tepat. Agar memudahkan keluarga untuk membedakannya, maka gunakanlah warna yang berbeda atau berilah jarak pada kedua lap tersebut.

Jangan gunakan lap dapur untuk membersihkan wastafel
Sebuah studi dari University of Arizona menyataka bahwa wastafel merupakan tempat kedua paling banyak terdapat bakteri di dapur. Gunakan spons atau lap kertas untuk membersihkan wastefel. Jika menggunakan spons, maka jangan lupa untuk membersihkan spons tersebut sesudah penggunaan.

Gunakan tempat sampah tertutup
Sampah merupakan sarang bakteri, oleh karena itu gunakanlah tempat sampah yang mempunyai penutup pada bagian atasnya. Jangan lupa untuk melapisi tempat sampah dengan plastik agar tidak ada sampah yang menempel pada tempat sampah.

Jangan menunggu hingga tempat sampah penuh baru membuang isinya. Pastikan tempat sampah selalu kosong setiap kali selesai memasak dan pastikan posisi tempat sampah tidak terlalu dekat dengan makanan.

(af1/af1)