Daftar Makanan yang Cocok dan Perlu Dihindari untuk Diet Golongan Darah A

Kamu golongan darahnya A? Simak daftar makanan yang cocok dan perlu dihindari untuk diet golongan darah A.

Setiap golongan darah memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda sehingga pengaturan makanan tertentu bisa memberikan manfaat kesehatan lebih optimal. Konsep diet golongan darah, termasuk untuk golongan darah A, cukup populer dan banyak didukung oleh influencer kesehatan serta praktisi pengobatan.

Meski demikian, para ahli kesehatan menegaskan bahwa hingga kini masih sangat terbatas bukti ilmiah yang benar-benar mendukung efektivitas diet berdasarkan golongan darah. Mengutip Medical News Today, mari bahas apa itu golongan darah A hingga daftar makanan yang dianjurkan dan perlu dihindari sebelum menjalani diet golongan darah A.

Mengenal Golongan Darah A

Darah manusia terdiri atas beberapa komponen utama, yaitu plasma, sel darah merah, sel darah putih, dan trombosit. Pada sel darah merah terdapat antigen, sedangkan di dalam plasma terdapat antibodi.

Antigen dan antibodi inilah yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh ketika menghadapi patogen atau kuman. Secara umum, terdapat dua jenis antigen utama, yakni antigen A dan antigen B. Keberadaan atau ketiadaan antigen tersebut menentukan golongan darah seseorang.

Orang dengan golongan darah A memiliki antigen A pada sel darah merahnya serta antibodi B di dalam plasmanya. Selain itu, dikenal pula faktor Rh yang membedakan golongan darah A positif dan A negatif.

Jika faktor Rh ada maka golongan darahnya A positif. Sebaliknya, jika faktor Rh tidak ada maka disebut A negatif.

Diet golongan darah pertama kali diperkenalkan melalui buku terbitan tahun 1996 karya seorang naturopath, Dr. Peter J. D'Adamo. Dalam bukunya, ia menyatakan bahwa setiap golongan darah membutuhkan pola makan berbeda agar tubuh dapat berfungsi secara optimal.

Teori ini banyak berkaitan dengan protein alami dalam makanan yang disebut lektin. Lektin memiliki kemampuan mengikat karbohidrat dan menurut pendukung diet ini, lektin yang tidak sesuai dengan antigen golongan darah tertentu dapat menyebabkan penggumpalan sel dan berdampak buruk bagi kesehatan.

Berdasarkan teori tersebut, orang dengan golongan darah A dianjurkan untuk menjalani pola makan dominan nabati, membatasi konsumsi daging, serta menghindari makanan olahan.