Kue kering seperti nastar, kaastengel, putri salju dan lidah kucing merupakan penganan khas yang sering disajikan saat Lebaran. Siapa yang bisa menolak gurihnya keju, manisnya selai nanas atau lezatnya kue bersalut butter?
Namun di balik kelezatannya, kue-kue kering tersebut mengandung kalori sangat tinggi. Misalnya saja nastar, berdasarkan Tabel Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram (4-5 buah) nastar mengandung kalori sebanyak 512 kkal yang setara dengan sepiring nasi putih beserta lauk pauknya.
Belum lagi kue-kue lainya yang tinggi karbohidrat, gula dan lemak. Jika rata-rata 1 toples berisi 250 gram kue kering, maka kamu akan mengasup sekitar 900 kkal sampai 1280 kkal apabila sampai menghabiskannya sendirian. Sementara kebutuhan kalori pria dewasa usia 19 - 49 tahun adalah 2550 - 2650 kkal dan wanita dewasa di usia sama 2150 - 2250 kkal per hari.
Maka dari itu penting untuk memakan kue kering secukupnya saja. Sebelum kalap ngemil, ketahui daftar kue kering khas Lebaran paling tinggi kalori:
1. Nastar
Dalam 100 gram (4-5 buah) nastar mengandung kalori sebanyak 512 kkal, protein 16 gram, lemak 24,5 gram dan karbohidrat 57 gram.
2. Kaastengel
Kaastengel merupakan kue kering dengan bahan utama keju yang memiliki citarasa asin dan gurih. Dalam 100 gram kaastengel mengandung kalori 406 kkal, 18 gram protein, 206 gram lemak dan 38 gram karbohidrat.
3. Putri Salju
Penganan bercitarasa gurih-manis ini sangat populer di Hari Lebaran. Untuk 100 gram kue Putri Salju, mengandung kalori 359,5 kkal, 17 gram protein, 18,5 gram lemak dan 44 gram karbohidrat.
4. Sagu Keju
Sagu keju merupakan perpaduan tepung sagu, santan dan taburan keju dengan citarasa gurih manis, serta tekstur yang lumer di mulut. Dalam 100 gram sagu keju mengandung 458 kkal.
5. Lidah Kucing
Kue lidah kucing menjadi salah satu yang paling banyak dicari setiap Lebaran karena rasanya yang manis dan gurih dari campuran mentega, margarin, susu bubuk, tepung terigu dan gula halus. Di balik kue yang ringan ini, dalam 100 gram terkandung 456 kkal yang hampir setara dengan dua potong ayam goreng tepung.
6. Kue Kacang
Kacang tanah termasuk bahan makanan tinggi kalori. Berpadu dengan tepung terigu, mentega dan gula, kue kering ini mengandung kalori sangat tinggi. Dalam 100 gram kue kacang, terdapat 474 kalori
7. Biji Ketapang
Biji ketapang jadi camilan yang tak pernah terlewatkan saat Lebaran. Kue berukuran kecil ini memiliki rasa Gurih dan renyah, terbuat dari tepung terigu, santan kelapa, margarin, telur ayam dan kelapa sangrai. Dalam 100 gram biji ketapang mengandung 339 kalori yang setara dengan 1 porsi nasi goreng.
Simak Video "Video: Angga Yunanda Pamer Momen Sahur Pertama Bareng Istri"
(hst/hst)