Seorang influencer bernama Anne Osbourne mendokumentasikan perjalanan dietnya yang ekstrem di Instagram. Wanita tersebut dikenal hanya memakan buah-buahan. Beberapa waktu lalu, ia pun mencoba untuk hanya mengkonsumsi jus jeruk selama 40 hari. Setelah menjalaninya, Anne mengungkap bagaimana pola makan tersebut berdampak pada tubuhnya.
Anne Osbourne yang dikenal sebagai @fruitisbeaut di Instagram memang menjalani fruitarianism. Wanita asal Australia itu pun bereksperimen untuk hanya mengkonsumsi cairan dari jeruk yang diperas dengan hand juicer. Sebagai pengganti makanan, Anne mengaku bisa minum 5 liternya per hari. Hal tersebut dilakukannya sekaligus berpuasa sebagai bagian dari ibadah pra-Paskah.
Dalam postingannya, Anne mengaku mendapatkan bukan hanya manfaat kesehatan tubuh tapi juga mental dari buah asam tersebut. "Ini adalah pengalaman yang hebat. Aku merasakan keuntungan emosional, manfaat fisik, dan manfaat spiritual.
Dikatakan jika pengalaman tersebut membuatnya terkoneksi selagi merasakan kesehatan fisik, energi, dan kebugaran yang menurutnya luar biasa. Dalam kolom komentar, diet ekstremnya mendapat berbagai komentar dari netizen. Tak sedikit yang mengaku tertarik bahkan sudah merasakan khasiat dari praktek tersebut.
Jus jeruk sendiri diketahui memiliki manfaat bagi tubuh. Kaya akan vitamin C, minuman tersebut dapat menjaga sistem imun dan meningkatkan produksi kolagen. Dilansir Mayo Clinic, jeruk juga mengandung antioksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.
Meski memang menyegarkan dan punya khasiat, hanya minum jus jeruk selama 40 hari belum tentu baik untuk kesehatan. Dokter tidak menganjurkannya dilakukan tanpa konsultasi dan mempertimbangkan kebutuhan gizi harian. Apalagi manfaat dari buah biasanya berkurang ketika sudah diblender atau diperas apalagi jika ditambah gula berlebihan.
"Semua jus biasanya kehilangan serat yang membantu memperlambat penyerapan gula dan mengurangi indeks glikemik. Jadi jus jeruk bahkan ketika tidak diberi gula bisa menyebabkan naiknya gula darah," kata Abbey Sharp dilansir USA Today.
Karena itu, jeruk lebih baik dikonsumsi secara utuh ketika masih ada bulir-bulirnya. Hal lain yang membuat diet jus jeruk bisa membahayakan adalah kandungan asamnya. Keasaman itu dapat merusak enamel gigi dan menyebabkan GERD. Belum lagi resiko dari tidak memakan makanan padat yang bisa menyebabkan kekurangan nutrisi, kelaparan bahkan kematian.
(ami/ami)