Lily Aldridge Suka Makan Salad Pakai Cabai

Jakarta - Salad merupakan pilihan makanan bagi sebagian besar orang yang ingin menerapkan pola makan sehat. Makanan yang dipenuhi berbagai sayuran serta dressing di atasnya ini juga menjadi santapan favorit para selebriti untuk menjaga kesehatan dan berat badan tetap ideal.

Beberapa selebriti pun punya selera sendiri dalam menambahkan bahan-bahan ke dalam saladnya. Bahkan sebagian bahan yang dimasukkan terbilang 'tidak biasa' untuk seporsi salad sehat.

Salah satunya Lily Aldridge, yang mencampurkan cabai ke dalam saladnya. Seperti dikutip dari majalah Elle, model berusia 30 tahun ini memilih tahu, beetroot, wortel, quinoa, brokoli dan sayuran berdaun hijau sebagai santapan sehat.

Tidak lupa, ia akan menambahkan cabai ke dalam campuran salad sebagai tambahan rasa pedas. Ternyata manfaat cabai untuk menjaga bentuk tubuh ideal bukanlah hal baru.

Selain memberi sensasi pedas, cabai juga membantu penurunan berat badan lebih optimal. Dilansir Daily Mail, banyak penelitian yang menunjukkan bahwa zat yang terdapat pada cabai --dikenal dengan capsaicin-- bisa mempercepat metabolisme yang membantu penurunan berat badan.

Peneliti dari University of Wyoming, Amerika Serikat, menemukan, capsaicin membantu penurunan berat badan dengan menstimulasi tubuh untuk menciptakan panas melalui proses yang disebut thermogenesis.

Menyantap makanan pedas diyakini akan meningkatkan metabolisme tubuh hingga 25 persen dari kondisi metabolisme yang normal. Sifatnya memang hanya sementara, tapi proses tersebut cukup membantu menurunkan bobot lebih cepat.

Meskipun pengaruhnya kecil dalam peningkatan metabolisme, tapi jika dikonsumsi secara teratur bisa berdampak positif pada penurunan berat badan jangka panjang. (hst/hst)