Makan Pasta Justru Bisa Bantu Melangsingkan Badan, Asal...

Jakarta - Orang yang sedang mengusahakan penurunan badan biasanya mengurangi makanan tinggi karbohidrat. Salah satunya adalah pasta yang dianggap mudah menggemukkan karena dilengkapi dengan saus, daging, dan keju. Hal tersebut ternyata tidak sepenuhnya benar. Riset terakhir mengungkapkan jika pasta justru bisa membantu melangsingkan badan.

Studi yang dipublikasi di Nutrition & Diabetes journal mengungkapkan demikian. Penelitian ini bahkan dilakukan di Neuromed Institute di Pozzili, Italia yang merupakan negara asal pasta. Riset tersebut menemukan pasta sebenarnya tidak menambah berat badan dan justru sebaliknya.

Riset tersebut dilakukan pada 23.000 orang di dua area berbeda di Italia. Para peneliti menganalisa kebiasaan dan BMI (Indeks Masa Tubuh) mereka dan menemukan bahwa tidak ada hubungannya antara makan pasta dan tambah berat badan. Orang yang mengonsumsinya secara reguler bahkan terbukti mengalami pengecilan lingkar pinggang dan rasio pinggang-pinggul yang lebih baik.

"Dengan menganalisa data anthropometris dari para partisipan dan kebiasaan makan mereka, kami beranggapan pasta, terbalik dari yang banyak orang pikir, justru tidak diasosiakan dengan kenaikan berat badan. Data kami menunjukkan jika menikmati pasta, tergantung kebutuhan individual, berkontribusi pada indeks masa tubuh yang sehat, pengecilan lingkar pinggang, dan rasion pinggang-pinggul yang lebih baik," ungkap George Pounis.

Namun jangan dulu berencana mengonsumsinya setiap hari dengan saus, daging, dan keju berlimpah. Jika ingin menguruskan badan dengan pasta, hindari menyantapnya sembarangan. Kunci dari pasta yang sehat adalah mengonsumsinya seperti diet ala Mediterania yang mana mengandung minyak zaitun, sayuran, dan ikan. (ami/ami)