5 Manfaat Kesehatan dengan Mengonsumsi Oatmeal

Jakarta -

Menjalani gaya hidup sehat tampaknya sudah menjadi pilihan bagi orang-orang yang sadar akan pentingnya kesehatan. Berbagai cara telah dilakukan, dengan berolahraga rutin dan mengonsumsi makanan rendah lemak yang kaya akan serat. Salah satu makanan sehat yang cukup populer adalah oatmeal.

Oatmeal atau havermut adalah sejenis sereal berbahan dasar gandum yang belum dikupas. Makanan ini mengandung karbodhirat kompleks, kaya serat serta rendah kandungan glikemik indeksnya (tidak menimbulkan lonjakan gula darah) sehingga jadi pilihan banyak orang untuk berdiet. Selain itu masih ada manfaat lainnya dari konsumsi oatmeal. Apa saja?

1. Kenyang Lebih Cepat
Serat yang terdapat di dalam oatmeal bermanfaat untuk mencegah Anda 'ngemil' di sela-sela jam makan siang. Sebuah studi yang dterbitkan dalam Nutrition Journal menunjukkan para responden yang mengonsumsi oatmeal merasa lebih kenyang daripada mereka yang hanya memakan sereal ringan berlapis gula.

2. Menurunkan Kolestrol
Makanan yang berserat tinggi seperti oatmeal terkenal dengan khasiatnya untuk menurunkan kadar kolesterol. Serat-serat yang larut di dalamnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol jahat di dalam tubuh yang berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Mengurangi Risiko Kanker
Gandum yang terdapat dalam oatmeal mampu mengurangi risiko penyakit kanker. Dalam ulasan yang ditulis oleh British Medical Journal di tahun 2011, orang yang mengonsumsi 90 gram gandum utuh setiap harinya, risikonya 20 persen lebih rendah untuk terkena kanker usus besar.

4. Melindungi Jantung
Oatmeal juga mengandung senyawa lignan, yaitu senyawa kimia yang bertugas untuk melindung tubuh dari penyakit kardiovaskular (berhubungan dengan jantung dan pembuluh darah). Senyawa ini dapat ditemukan di beberapa makanan lain, seperti aprikot dan brokoli.

5. Mencegah Stres
Ketika mengalami stres, seringkali kita ingin mengonsumsi makanan yang manis seperti coklat. Namun makanan ini tidak baik jika dikonsumsi berlebihan. Tidak ada salahnya untuk menggantinya dengat oatmeal karena di dalamnya terdapat karbohidrat kompleks yang dapat memicu hormon serotonin pada otak, sehingga Anda merasa lebih relaks dan tenang.

(int/hst)