Tampak dari luar, Mia Silverman terlihat seperti wanita muda pada umumnya. Namun ternyata tubuh wanita 20 tahun ini sangat rentan terhadap alergi, salah makan sedikit saja, nyawa nya bisa terancam.
Mia mengalami kondisi alergi parah yang membuat pilihan makan nya sangat terbatas. Dia punya lebih dari 50 alergi dan hampir semuanya anafilaksis, yakni reaksi alergi berat yang bisa terjadi dengan cepat dan dapat menyebabkan syok.
Hampir semua bahan makanan dapat memicu alergi berat pada Mia. Mulai dari kacang, minyak kacang, almond, kacang Brasil, kacang mede, hazelnut, macadamia, semua biji-biijan dan minyak nya, MSG, telur, mentega, krim, perasa serta pewarna buatan.
@theallergicgirl Replying to @Maka21 if you watched this whole video, you're a real one #foodallergies #severefoodallergies #dietaryrestrictions #figapp #figpartner ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey
"Sejak lahir, saya kesulitan mencerna makanan seperti produk susu, ketika saya berusia 2 tahun, ayah membawa pulang kue yang berisi kacang-kacangan. Tenggorokan saya langsung tercekat, seluruh tubuh penuh ruam dan muntah-muntah," terangnya, seperti dikutip dari New York Post.
Sangat sulit bagi Mia untuk menyantap makanan yang dia inginkan. Misalnya ketika ingin mencoba makanan China, keinginan itu harus diredam karena cukup banyak kandungan minyak wijen di dalamnya.
"Saya cenderung makan makanan utuh seperti steak dan pasta. Begitu mulai mengonsumsi makanan olahan pabrik, di situlah masalahnya dimulai," tambahnya.
Mia juga alergi terhadap semua jenis ikan, begitu pula banyak varian buah seperti kiwi, semangka, mangga, apel, peach, pir dan ceri. Lentil, buncis, lateks, dan protein whey juga termasuk dalam daftar yang dapat mengancam jiwa nya.
Hanya beberapa bahan makanan yang bisa dibilang 'sedikit' aman bagi Mia, karena hanya menimbulkan gejala alergi ringan. Makanan tersebut di antaranya cokelat, kopi, saffron, susu, keju, terong, zucchini dan paprika.
Dikucilkan karena Alergi Parah
Alergi terhadap hampir semua jenis makanan membuat Mia merasa terkucilkan. Sebab dia harus berhati-hati ketika makan di luar rumah sehingga sulit baginya untuk bersosialisasi dengan teman sebaya. Simak kisah Mia di halaman selanjutnya.
(hst/hst)