10 Makanan yang Bantu Menurunkan Hormon Stres, Cocok Disantap saat Burnout

Stres bukan cuma berdampak pada suasana hati, tapi juga bisa memengaruhi kondisi tubuh secara keseluruhan. Salah satu pemicunya adalah kortisol, yang dikenal sebagai hormon stres.

Kortisol diproduksi oleh kelenjar adrenal sebagai respons terhadap tekanan atau situasi berbahaya. Dalam kadar normal, hormon ini membantu mengatur sistem imun, gula darah, hingga tekanan darah.

Namun jika kadarnya terlalu tinggi dalam jangka panjang, efeknya bisa mengganggu kesehatan. Kadar kortisol yang tinggi bisa membuat wajah tampak bengkak, terutama di area mata dan pipi, serta memicu berbagai masalah seperti kelelahan, jerawat, gangguan tidur, hingga kenaikan berat badan.

Saat stres berlangsung terus-menerus, tubuh bisa terjebak dalam mode 'fight or flight'. Kondisi ini dapat melemahkan sistem imun, mengganggu kesehatan pencernaan, dan meningkatkan risiko peradangan hingga infeksi.

Menghindari stres sepenuhnya memang sulit. Namun, mengelolanya bisa dilakukan lewat berbagai cara, mulai dari olahraga, meditasi, hingga tidur yang cukup. Selain itu, pola makan juga berperan penting.

Mengurangi konsumsi gula, lemak jenuh, alkohol, dan kafein bisa membantu menekan kadar kortisol. Sementara itu asupan yang kaya omega-3, magnesium, serat, dan antioksidan dapat membantu tubuh lebih ''enang" menghadapi stres.

Lalu, makanan apa saja yang bisa membantu menurunkan kadar hormon stres secara alami?

1. Gandum Utuh

Foto: Getty Images/Creativeye99

Karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, beras merah, dan oat bisa membantu tubuh merespons kortisol dengan lebih baik. Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa peningkatan konsumsi gandum utuh dapat membantu menstabilkan respons hormon stres sepanjang hari.

2. Yoghurt

Foto: Getty Images/iStockphoto/tashka2000

Yoghurt, terutama Greek yoghurt, juga bisa jadi pilihan. Kandungan protein dan probiotiknya membantu menjaga keseimbangan gut-brain axis, yang berperan penting dalam mengatur mood dan stres.