Jakarta - 'Thank God It's Friday', familiar dengan ungkapan ini? Ya, Jumat adalah hari yang paling ditunggu-tunggu sebagian besar orang. Karena itu berarti, mereka bisa santai dan bersenang-senang menjelang akhir pekan.
Nah, ternyata ungkapan yang populer ini juga menjadi nama sebuah resto terbaru, yaitu T.G.I. Friday's. Resto berkonsep Amerika klasik ini hadir di Lippo Mall Kemang, Kemang Village, Jakarta Selatan. Mengusung tagline 'In Here it’s Always Friday', resto yang lebih sering disebut Friday's ini diharapkan bisa jadi tempat untuk berbagi keceriaan bagi para pengunjung setiap harinya. Seperti halnya Jumat menjelang weekend.
Ada beberapa hal yang menarik perhatian ketika wolipop mengunjungi restoran yang pengelolanya adalah pesinetron dan suami Bunga Citra Lestari, Ashraf Sinclair ini. Pertama, nuansa warna merah-putih yang merupakan 'identitas' tersendiri bagi resto yang merupakan franchise dari Amerika.
Masuk ke dalam, nuansa kayu klasik terlihat pada dinding juga lantai. Kursi dengan sofa berwarna merah terlihat nyaman untuk sekadar ngobrol atau makan bersama teman dan keluarga. Jika Anda ingin merasakan udara segar, pilih area outdoor yang juga memiliki nuansa klasik yang sama.
Di bagian depan restoran tepatnya dekat pintu masuk, Anda dapat melihat bar yang juga dilapisi kayu namun didesain lebih modern sehingga bisa tetap menyeimbangkan dengan konsep original dari restoran Amerika ini. Ada pula beberapa pojok dinding yang sengaja hanya menggunakan ornamen batu bata. Hiasan dinding bergaya vintage juga kerap.
Ashraf menerangkan, pengerjaan konsep interior terbilang lama karena harus menyesuaikan konsep aslinya di Amerika. "Memang yang paling lama pengerjaan dari restoran ini adalah interior design. Karena kita harus menunggu approval dulu dari pusat di US, baru bisa dijalankan", tutur Ashraf saat soft launching T.G.I. Friday's, belum lama ini.
Bahan makanannya juga beberapa diimpor langsung dari luar negeri, seperti daging untuk steak dan beberapa bumbu untuk pasta. "Ya tidak semua diimpor, mungkin beberapa saja, tapi tetap bahan-bahannya harus yang berkualitas tinggi", tutur Ashraf.
Ada beberapa menu andalan yang patut Anda coba. Untuk appetizer, salah satu menu favoritnya adalah Buffalo Wings. Menu ini disajikan dengan saus blue cheese yang lembut dan meleleh saat di mulut. Menu pembuka lain yang tak kalah lezat adalah Cajun Fried Chicken Salad; ayam yang digoreng renyah, disajikan dengan sayuran hijau dan tomat, telur serta Montey Jack Cheese.
Saatnya mencicipi hidangan utama. Anda patut mencoba Jack Daniel Steak yang merupakan salah satu menu unggulan resto ini. Sepotong USA Angus Beef, ditambah dengan beberapa sayuran, cheddar cheese dan juga mashed potato yang lembut. Saus Jack Daniel menambah citarasa yang berbeda ketika disantap bersama daging dan semua sajian penampingnya.
Untuk minuman, ada menu yang cukup cocok dinikmati pengunjung wanita, yaitu Ultimate Mudslide. Oleh bartender, minuman ini dijuluki 'ladies drink'. Chocolate Avalanche dari Kahlua, dicampur dengan Smirnoff Vodka dan Baileys serta ice cream, di-blend jadi satu dan disajikan chococips sebagai topping.
Jika Anda tidak meminum alkohol, ada Blue Raspberry Slush Ice. Campuran sirup rasberry dengan soda dan daun mint. Disajikan bersama buah ceri, menghasilkan sensasi soda yang berbeda dengan sedikit rasa mint di mulut, pas diminum untuk siang hari.
Sementara itu dessert yang menjadi favorit adalah Mocha Mud Pie. Lelehan cokelat dan taburan kacang almond membuat siapapun yang melihatnya tidak sabar untuk menyantap. Ditambah dengan frozen coffee ice cream dan juga almond mousse membuat Anda tidak bisa berhenti menikmatinya.
Yang membuat nilai plus dari restoran ini adalah pelayanannya yang cukup ramah. Para pelayan pun sigap mencarikan tempat duduk bagi pengunjung dan cukup tahu tentang menu-menu andalan sehingga Anda tidak perlu pusing memilih hidangan yang akan disantap. Harga makanan di restoran ini berkisar antara Rp 59.000 hingga Rp 299.000. Untuk minuman mulai dari Rp 30.000 hingga sekitar Rp 200 ribuan.
(hst/hst)
Redaksi: redaksi[at]wolipop.com Informasi pemasangan iklan
hubungi :
