Jakarta - Anda pecinta makanan dengan berbahan dasar udang? Sepertinya Anda patut mencoba dua kreasi resep udang gurih dan pedas, seperti dikutip dari detikfood. Aromanya yang gurih wangi dan pedas menggigit ini dijamin menggoda selera.
Cara membuat: Adonan Isi: Aduk semua bahan hingga tercmapur rata. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt Adonan Isi. Lipat bentuk segi tig atau bentuk lainnya sesuai selera. Rekatkan sisinya dengan air atau putih telur. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 12 buah
Kalori : 791,4 kkal- 65,95 kkal/porsi Protein : 48,51 gr - 4,04 gr/porsi Karbohidrat : 88,4 gr- 7,37 gr/porsi Lemak : 26,21 gr - 26,21 gr/porsi Serat : 165 gr - 13,75 gr/porsi
2. Bola-Bola Udang
Bahan: 500 g udang kecil, kupas 50 g tepung kanji 2 sdm tepung terigu 1 butir telur ayam 2 siung bawang putih ˝ sdt merica bubuk 1 sdt garam 2 sdm daun bawang iris kasar minyak goreng
Cara membuat: Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata. Proses hingga lembut. Masukkan daun bawang, putar sebentar. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga cokelat kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan sambal botolan dan mayones botolan.
Untuk 16 buah
(rma/rma)
Redaksi: redaksi[at]wolipop.com Informasi pemasangan iklan
hubungi :
Sending your message
